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温岭五措施开展春季学校食品安全检查

时间:2015-03-30 18:48 来源:浏阳之窗综合 整理: 浏阳之窗 类别:食品安全
摘要:春季是肠道疾病高发时期,幼儿、青少年又对疾病抵抗力弱,为预防食物中毒事件发生,3月10日以来,温岭局在全市范围内开展春季学校食堂及周边食品经营单位专项检查。

春季是肠道疾病高发时期,幼儿、青少年又对疾病抵抗力弱,为预防食物中毒事件发生,3月10日以来,温岭局在全市范围内开展春季学校食堂及周边食品经营单位专项检查。

 通过雷厉风行的专项检查和丰富多彩的主题教育活动,努力提升学生、教师、经营户的食品安全意识。

  

温岭五项措施开展春季学校食品安全大检查

 

  一是重拳治理校园周边食品安全环境。春季入学以来,该局太平所多次开展校园及其周边食品安全整治行动,重点检查经营户无照经营、超范围经营,销售不合格、“三无”商品、过期商品、假冒伪劣食品等违法违规行为,检查经营户共计26家。执法人员对6家问题餐饮、食品生产经营单位进行了责令限期整改,查扣不合格食品2公斤,查处1起问题食品案件。

  二是紧盯宣传教育守好学生餐桌安全。该局城北所依托城北小学消费教育基地平台优势,3月13日,对1500余名学生开展小学生食品安全消费专题培训,以实际案例和现场问答提升学生食品安全消费观念。同时对横峰小学、城北小学、东洋小学、第八中学、第九中学等相关学校负责人进行行政约谈,坚持问题导向,敦促守好学生餐桌安全。

  三是邀人大代表进学校“看”食品安全。3月20日,该局大溪分局邀请大溪镇15名人大代表共同参加校园食品安全检查。随机抽查了1所中学,2所小学和2所幼儿园的学校食堂和小卖部。检查人员查看了食堂加工区和用餐区的卫生状况、仓库“三防”设备是否俱全、小卖部预包装食品是否合格等情况,并通过翻阅相关台账检查食品进货渠道及索证索票等制度执行情况。

  四是多部门联合执法共筑校园安全网。该局温西所联合城西街道、幼教、安监、公共防疫等单位,对城西街道8所幼儿园开展春季学校食堂消防、食品安全突击检查。对个别食堂存在内部管理不规范、索证索票制度落实不到位、食堂部分从业人员安全意识淡薄等问题,工作人员当场提出监督意见并责令限期整改。

  

对城西街道8所幼儿园开展春季学校食堂消防、食品安全突击检查

 

  五是先培训、后检查、再复查。春季开学初,该局松门分局组织辖区内的各学校总务科长、食堂负责人开展学校食堂食品安全知识培训,并督促各学校食堂在培训后开展一次全面的自查自纠工作。在培训和自查的基础上,该分局再对各学校食堂进行全覆盖检查,并对存在问题的单位进行追踪复查,通过“先培训,后检查,再复查”的方式,理论实践相促进,确保校园食品安全监管落到实处。

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