浏阳市金刚镇开展秋季校园及周边食品安全检查
2017-09-11 16:28 来源: 金刚镇 整理: 浏阳之窗 类别:食品安全

开学伊始,为加强校园及周边食品安全监管,预防食品安全事故,保障广大师生饮食安全,从9月4日开始到9月8日止,金刚镇党委副书记、镇长李中秋,党委委员张辉暑带领镇食安办,城管中队、综治办、派出所、卫计办相关职能部门联合大瑶食药质监分局,集中开展秋季校园及周边第一轮食品安全检查工作。

本次检查主要是对辖区内学校食堂及学校周边食品经营店进行集中检查,食堂内重点排查环境卫生、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、食品储存条件、明厨亮灶建设、许可资质等方面的食品安全风险隐患,并发放餐饮单位消毒记录本、食品及原料采购索证台账,指导相关负责人规范填写,督促学校落实食品安全主体责任,严格执行食品安全管理制度,周边店以店内 “五毛食品”、“辣条”、糕点、饮料等为重点检查对象,并深入校园及周边食品经营店,并从证照情况、从业人员健康体检、店面环境卫生等方面进行风险排查,对检查中发现的问题限时整改到位,同时对学校消防、校车及周边门店进行安全隐患排查。

此次专项检查,进一步提高了学校食品安全管理人员及校园周边食品经营单位业主的食品安全意识,有效净化了食品经营环境,为创建食品安全示范城市营造了良好氛围。

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