“酸小白”更名为“隔壁刘奶奶”初心不变

2017-10-12 21:07 来源:浏阳之窗 | 整理: 浏阳之窗 | 类别:食品安全 | 参与评论

“酸小白”在八月底正式更名为“隔壁刘奶奶”,作为深圳为数不多的制作手工酸奶的品牌之一,“酸小白”此次的更名是在各方面的综合考虑之后做出的决定。

转换的定位

酸小白在初期将消费者定位于中高端消费者,而此次更名为“隔壁刘奶奶”的酸奶,显然更接地气,可以拉近与消费者之间的距离,让消费者意识到这不只是能消费的酸奶,更是人人都能消费的一款酸奶。

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不变的初心

创业之初伊始,“酸小白”就坚持做手工无添加的酸奶,创始人王宝聪等访遍内蒙古、甘肃寻找当地纯手工酸奶匠人,学习最原始的手工工艺,辗转青海、广西寻找合适的奶源,远赴新疆研究配方,最终才有了“酸小白”。

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数月以来,研发团队一直坚持仅用水牛奶、糖和发酵剂手工制作酸奶,在工业化浪潮中坚持走自己秉承匠人情怀、手工制作的创业之路。

在未来发展的日子里,“隔壁刘奶奶”仍旧会坚持初心,用心做好每一杯酸奶。

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